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 TOUR DE FRANCE

Die Primeurs


DIE VINS DE PAYS PRIMEURS
 
Ab dem 3. Donnerstag im Oktober sind die Vins de Pays Primeurs da, um die Liebhaber von frischen, leichten und süffigen Weinen zu erfreuen. Sie werden nach speziellen Weinbereitungsmethoden ausgebaut, um auf diese Weise ihren abgerundeten und fruchtigen Charakter zu erhalten. Unter Achtung der gesetzlichen Vorschriften unterliegen die Vins de Pays Primeurs besonderen Vermarktungsrichtlinien, die zu beachten sind, um als solche anerkannt zu werden: 
  • ein bestimmtes Datum, das auf den 3. Donnerstag im Oktober fällt
  • eine besondere Etikettierung, bei der entweder « Primeur » oder « Nouveau » sowie auch das Erntejahr angegeben werden müssen.
  • eine spezielle Zulassung durch eine Kommission, die damit beauftragt ist, den « Primeur-Charakter » des Weines zu beurteilen.
Um Sie voll und ganz genießen zu können, werden die Vins de Pays Primeurs noch jung getrunken.



Die Karte der Vins de Pays