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 Tour de France des Vins de Pays

Les Vins de Pays Primeurs


Dès le 3 ème jeudi d’octobre, les vins de pays primeurs arrivent pour satisfaire les amateurs de vins frais, souple et gouleyants. Ils sont élaborés avec des méthodes de vinification particulière qui visent à préserver rondeur et fruité.
 
Tout en répondant à la réglementation des vins de pays, ils sont soumis à des règles de mise en marché particulières propres à leur reconnaissance en primeur : 
  • une date de sortie fixée au 3 ème jeudi d’octobre,
  • un étiquetage spécifique mentionnant obligatoirement le terme  « primeur » ou « nouveau » ainsi que l’année de récolte,
  • un agrément particulier par une commission chargée de vérifier le caractère « primeur » du vin.
Pour les apprécier pleinement, vous les dégusterez dans leur jeunesse.



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