HomeSite overzichtContact
Accès adhèrent
NederlandsDanskDeutschEnglish
 
Belgique/Français België/Nederlands
Wie zijn wij?
 - Frankrijk: land van Vins de Pays
 - Wat zijn Vins de Pays ?
 - Het etiket
Tour de France van Vins de Pays
 - De Vins de Pays kaart
 - De Vins de Pays per regio
 
   
    
 - De Vins de Pays van n druivensoort
 - De Vins de Pays Primeurs
Wijn en spijs
 - Wijn-spijs combinaties
 - Persoverzicht
 - Recepten
Druivensoorten
 - Voor rood/ros
 - Voor wit
Verbaas uw vrienden
 - Test uw wijnkennis
 - Praten over wijn
Links

 

 
 Verbaas uw vrienden

Praten over wijn


Hieronder vindt u een korte introductie op de vocabulaire die gebruikt wordt om wijnen te beschrijven. Een systematische aanpak kan u helpen om de geuren en aroma's van de wijnen te herkennen, en daardoor de wijnen die u proeft nog meer te waarderen. En de volgende keer dat u een fles wijn met uw vrienden drinkt, weet u zeker waarover u praat!!!

Uiterlijk
· Helderheid
Iedere kleur
Kristalhelder - Fonkelend - Helder - Flets - Nevelig - Troebel
· Intensiteit
Rood
Bleek - Middelmatig - Diep - Ondoorschijnend
Wit
Waterig - Wit - Bleek - Middelmatig - Diep
Ros
Bleek - Middelmatig - Diep
· Kleur
Rood
Purper - Robijn - Granaat - Mahonie - Vaalrood
Wit
Groen - Citroen - Stro - Goud - Amber
Ros
Roze - Zalm - Oranje - Ajuinschil
· Andere opmerkingen
Iedere kleur
Kracht (indicatie van body en viscositeit) - Bellen - Kleur op de rand / kleur in het centrum - Bezinksel - etc.
Neus
· Conditie
Iedere kleur
Zuiver - Minder zuiver
· Intensiteit
Iedere kleur
Zwak - Middelmatig - Uitgesproken
· Ontwikkeling
Iedere kleur
Jong - Druivenaroma's - Oud bouquet - Vermoeid - Uitgedoofd - Geoxideerd
· Fruitig karakter
Iedere kleur
Fruitig - Floraal - Vegetaal - Kruidig - Houtgeur - Gerookt - Dierlijk - Complexiteit - Gistaroma's - Rijpheid - Gebreken
Smaak
· Zachtheid
Iedere kleur
Droog - Vrij droog - Middelmatig droog - Middelmatig zacht - Zacht - Sappig
· Zuurheid
Iedere kleur
Zwak - Evenwichtig - Scherp - Bijtend
· Tannine
Iedere kleur
Samentrekkend - Hard - Evenwichtig - Zacht
· Body
Iedere kleur
Mager - Licht - Middelmatig - Uitgesproken
· Fruitig karakter
Iedere kleur
Zelfde classificatie als voor de neus
· Alcoholgehalte
Iedere kleur
Licht - Gemiddeld - Hoog
· Afdronk
Iedere kleur
Kort - Gemiddeld - Lang
Overig
· Kwaliteit
Iedere kleur
Krachteloos - Zwak - Middelmatig - Goed - Uizonderlijk
· Rijpheid
Iedere kleur
Onrijp (heeft nog x jaar nodig) - Goed houdbaar (duur) - Snel drinken - Over zijn hoogtepunt
· Herkomst
Iedere kleur
Geografisch, druivenvariëteit indien vermeld