HjemmesideSitemapKontakt
Accès adhèrent
NederlandsDanskDeutschEnglish
 
Belgique/Français België/Nederlands
Om os
 - Frankrigs Vins de pays
 - Hvad er Vins de Pays?
 - Etiketten
Frankrig rundt
 - Kort over Vins de pays
 - Vinregionerne
 
   
    
 - Varietale vine
 - Primeurvine
Mad og vin
 - Mad- og vinsammensætning
 - Pressen skrev
 - Opskrifter
Druesorter
 - Rød/ros
 - Hvid
Imponer vennerne
 - Test din viden om vin
 - Snak om vin
Links

 

 
 Druesorter

Druesorter

En druesort er en drueart indenfor familien af vinplanter. Det er den, som giver vinen sin umiddelbare karakter. Hver druesort har sin egen personlighed som den tilfører vinen, når mosten gærer. Det kræver dog at den dyrkes i et område som passer til sorten.

Vins de Pays vine er fremstillet af druesorter, som hvert område har anbefalet. Som regel kommer sorterne oprindeligt fra området, og de er dermed karakteristiske for regionen

I løbet af de sidste ti år er de verdenskendte druesorter som for eksempel om Chardonnay og Merlot blevet plantet i Vins de Pays produktionsområder.

Vins de Pays vine, hvor druesortens navn står på etikken, for eksempel Chardonnay, skal indeholde 100%, af druesorten, selv om EU reglerne kun forlanger, at vinen indeholder 85% af den førnævnte druesort.