HjemmesideSitemapKontakt
Accès adhèrent
NederlandsDanskDeutschEnglish
 
Belgique/Français België/Nederlands
Om os
 - Frankrigs Vins de pays
 - Hvad er Vins de Pays?
 - Etiketten
Frankrig rundt
 - Kort over Vins de pays
 - Vinregionerne
 
   
    
 - Varietale vine
 - Primeurvine
Mad og vin
 - Mad- og vinsammensætning
 - Pressen skrev
 - Opskrifter
Druesorter
 - Rød/ros
 - Hvid
Imponer vennerne
 - Test din viden om vin
 - Snak om vin
Links

 

 
 Mad og vin

Mad og vin

Vin og mad er som skabt for hinanden. De supplerer hinanden perfekt, og bringer det bedste frem i hinanden.

Nogle gange kan det være svært at beslutte sig for, hvilken vin man skal drikke til sin mad med de hundredvis af vine, som står på hylderne i supermarkeder og hos vinhandleren. De fleste af os kender de mest basale tommelfingerregler. Rødvin til rødt kød, hvidvin til lyst kød og til fisk, men du skal ikke føle dig bundet af disse regler. Mere end alt andet handler valget af vin om din personlige smag.

Blandt Vins de Pays vine finder du stort set alle vintyper, fra hverdagsvinen du drikker til aftensmaden foran fjernsynet til mere specielle vine, du nyder sammen med gode venner over en middag. Frankrig har det største udvalg af druesorter og klimaer. Det betyder at du finder den vin, du leder efter blandt Vins de Pays. Her er en vin, som passer til enhver lejlighed.

Vi har lavet en guide, der viser hvilke typer mad, som med stor sandsynlighed passer til de forskellige Vins de Pays.
Sidst men ikke mindst, vær ikke bange for at eksperimentere. Der findes så mange mad og vinkombinationer, at de er umuligt at tale om dem alle. Nogle af de bedste sammensætninger er blevet opdaget af modige men almindelige mennesker !